用鏟子把雞翅上再戳幾個小洞洞，回鍋倒入可樂和生抽再燜煮一會兒 。
【做殘的可樂雞翅咋處理?】主料：雞翅中450克輔料：可樂200毫升，姜1小塊，料酒1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽1/4茶匙，蒜3瓣無油版可樂雞翅的做法：
1、雞中翅洗凈，在反面劃兩刀，加入姜絲和料酒抓勻腌10分鐘
2、準(zhǔn)備好可樂，姜絲和蒜粒
3、不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動，使之受熱和上色均勻
4、一面煎黃后翻過來煎另一面
5、把姜蒜加入煸香出味
6、倒入適量生抽和幾滴老抽
7、接著倒入可樂8、大火燒開后蓋上蓋子中小火燜15分鐘，中途要翻動9、最后打開蓋子大火收汁即可
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