可樂雞翅也是現(xiàn)在很多人所喜愛的 ， 好吃也不難做！我也經(jīng)常吃 ， 一般我都是用中翅 ， 這也是看個人喜歡的 。
首先說一下做可樂雞翅所用到的材料 ， 姜蒜 ， 料酒 ， 蠔油 ， 雞精 ， 鹽 ， 五香粉 ， 可樂 ， 花生油
雞翅切花泡水半小時(shí)
切花泡水可以去血水 ， 同時(shí)等會腌制雞翅才能更加入味！
泡好的雞翅先瀝干 ， 然后加入適量五香粉 ， 蠔油 ， 鹽 ， 雞精：有的人說雞翅還下雞精多此一舉 ， 但是我還是建議下畢竟泡了那么久的水 ， 關(guān)鍵還能進(jìn)一步提鮮雞翅！
腌制40分鐘 ， 用平底鍋開火加花生油 ， 不用太多油 ， 夠煎雞翅就可以！先放切好的姜蒜
【怎樣做好可樂雞翅呢?】炸至金黃就把渣撈干凈 ， 然后就開始煎雞翅 ， 煎至雞翅兩面金黃色
然后加入適量的可樂
熬到收汁即可！
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