1、土豆洗凈，每個(gè)土豆切三大片，鍋內(nèi)放水，放土豆片蒸 。
2、用筷子能扎透，關(guān)火 ， 土豆剝皮 。
3、用勺子將土豆碾成粉狀，胡蘿卜切小丁 。
4、放入糯米粉、雞蛋和鹽，帶手套混合 。
【家常土豆餅 家常土豆餅做法】5、用手抓均勻 ， 手沾水，將土豆泥揉成圓形 。
6、電餅鐺放植物油燒熱，兩面煎至金黃色即可 。
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