1、先把茄子切片 。
2、然后把茄子放在平底鍋里坑至小金黃后，放油鹽姜蒜翻炒小會便可 。
【面條做法有哪些 怎么做出好吃的家常面條】3、鍋里放水，把土豆放進去 。
4、待水開后放面條 。
5、面條差不多熟后，把炒好的茄子放進去，再煮小會便可開吃 。
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