【海南有哪些特色小吃 海南特產(chǎn)】海南的特色小吃有海南蘿卜糕、瓊海溫泉鵝、碧綠龍蝦球、椰子飯、后安粉、海南粉、抱羅粉、甜酸粉、海南煎堆、和樂蟹、椰子糕、港門粉、陵水酸粉、竹筒飯 。
1、海南蘿卜糕
蘿卜糕是海南的特色小吃，屬于海派菜 。糕面紅綠點綴，色澤鮮艷，蘿卜味香濃，各味相濟 ， 入口鮮嫩 。以糯米，蝦米，白蘿卜絲等制作而成 。
2、椰子飯
椰子飯是海南的特色小吃，在海南的民間食品中 ， 椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統(tǒng)農(nóng)家小吃 。
3、海南粉
海南粉是三亞極具傳統(tǒng)特色的一道美味小吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源于明朝末年 ， 被稱為“海南米粉之祖” 。海南粉的制作工藝十分考究，選用米粉和鹵醬為主要原料，再配以老抽，蒜泥，花生油，香菜等輔料，然后攪拌而成，最后所制作出來的海南粉香味撲鼻，吃起來柔潤滑爽，還厚增進食欲的功效，是一道老少皆宜的美食 。
4、抱羅粉
抱羅粉是海南三亞的特色米粉小吃，有著悠久的歷史 ， 相傳在明代的時候就已經(jīng)成為了當?shù)丶矣鲬魰缘拿朗?。抱羅粉選用米粉為主要原料 ， 在特質(zhì)的牛骨湯里煮熟 ， 在拌以特制的牛肉干絲，筍絲，酸菜等輔料，所制作出來的抱羅粉不膻不膩，還帶有一點點酸辣之味 ， 味道鮮美，十分開胃 。
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