【豬肚心怎么做的好吃及方法?】材料
護(hù)心肉500克、野山椒60克、泰椒60克、杭椒60克
做法
1、將護(hù)心肉切成片腌制一下備用（蠔油、鹽、味精、雞粉、二鍋頭、雞蛋清半個(gè)、玉米淀粉、）20分鐘即可
2、將腌制好的護(hù)心肉入油滑熟備用
3、將鍋入底油將泰椒段、杭椒段、野山椒、倒入鍋中翻炒出味放入蔥、姜、蠔油、護(hù)心肉爆炒出勺裝盤 。
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