食材清單
五花肉 半斤 、 蒜 5瓣 、 姜 2片 、 大料 2個(gè) 、 酸菜 半顆 、 鹽 1勺 、 生抽 2勺 、 寬粉 1把
烹飪步驟
1/7
酸菜洗凈 ， 擠出水份
2/7
鍋里放油 ， 放五花肉片
3/7
等肉熟后放入酸菜一起進(jìn)行翻炒
4/7
倒入清水 ， 放入姜片+大料
5/7
咕嚕咕嚕煮一會(huì)兒 ， 放入蒜末+鹽+生抽
6/7
【湖南臨湘殺豬菜正宗做法?】最后放入泡好的寬粉
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