準(zhǔn)備材料:二荊條半斤，五花肉150克，大蒜3瓣,食鹽、醬油、食用油各適量 。
做法:
1.二荊條洗凈、去蒂、斜切段，五花肉切薄片，大蒜切末；
【你們覺得湖南辣椒炒肉這道菜怎么樣?】2.起鍋燒油，油熱后把五花肉放入鍋中煸炒出油，加入蒜末、辣椒炒至辣椒變軟，加入食鹽和醬油調(diào)味即可裝盤食用 。
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