做小白菜豆腐需準備食材：小白菜、豆腐、鹽、姜、蔥、蠔油、蝦皮 。一共3步，以下是做小白菜豆腐的詳細操作：操作/步驟1小白菜焯水、切段【小白菜豆腐怎么做好吃】
小白菜焯水、切段 。豆腐切塊，撒鹽 。2蔥姜切片，放蝦皮爆香
蔥姜切片，倒油放蔥、姜、蝦皮爆香 。3加入小白菜翻炒
加入小白菜翻炒，加水 ， 水開后加豆腐、蠔油、鹽煮一下出鍋即可 。
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