做豬腳酸需準(zhǔn)備食材：豬手、姜、鹽、黑米醋、冰糖、蠔油 。一共3步，以下是做豬腳酸的詳細(xì)操作：操作/步驟1焯水洗凈【豬腳酸怎么做好吃】
豬腳焯水，洗干凈 。2熱鍋翻炒
大塊姜，切大片 。熱鍋，下豬手、姜片翻炒 。3中火煮到收汁
加入蠔油、鹽翻炒 。加入黑米醋、冰糖，溫水蓋過豬手 。加蓋中火煮到收汁即可 。
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