薄荷可做成薄荷煎雞蛋、薄荷雞爪、涼拌薄荷葉等食用 。以薄荷煎雞蛋為例，共分為3步，以下是制作薄荷煎雞蛋的詳細(xì)步驟：操作/步驟1處理薄荷葉
將薄荷葉清洗干凈，切碎備用 。2混合食材【薄荷做菜怎么好吃】
雞蛋磕入碗中，加入切碎的薄荷葉、鹽，混合均勻 。3將雞蛋液煎熟
鍋熱倒油 ， 倒入蛋液煎至兩面金黃即可 。
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