【尖椒炒豆腐干王剛?】食材清單：豆腐干 適量 、 尖椒 兩個 、 孜然粉 適量 、 鹽 適量 、 味精 少許 、 香油 少許
烹飪步驟
步驟1/5
尖椒去籽洗凈 ， 切成環(huán)狀就可以 。
步驟2/5
豆腐干切成粗絲備用 。
步驟3/5
鍋里放油燒熱 ， 放入蔥姜絲熗鍋 ， 出香味以后放入尖椒和豆腐干煸炒均勻 。
步驟4/5
炒至尖椒稍稍變軟時加入少許鹽 ， 少許味精翻炒幾下 。
步驟5/5
最后撒入孜然粉 ， 點幾滴香油即可出鍋 。
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