做又甜又脆的爆米花需要食材：玉米粒、黃油、白糖、玉米油、水，共有5個(gè)步驟 ， 以下是做又甜又脆的爆米花詳細(xì)操作：操作/步驟1鍋中加玉米油、玉米粒
鍋中加入玉米油，4分熱倒入玉米粒，中小火 。2晃動把手
當(dāng)有玉米粒開始爆裂，就蓋上蓋子，不?；蝿影咽?。3爆米花爆裂時(shí)關(guān)火
爆米花全部爆裂時(shí)關(guān)火，盛出備用4放入清水和白糖
清水和白糖放入鍋中 ， 中小火 。5加黃油攪拌【爆米花怎么做又甜又脆】
泛起氣泡后加入軟化的黃油，不停攪拌，熬至焦糖色，倒入爆米花，快速炒勻即可 。
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