主料：豬瘦肉150g、洋蔥200g、面粉300g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、香油適量
步驟：
1、把豬瘦肉洗凈，剁成肉餡 。
2、洋蔥去皮，沖洗干凈切開剁碎 。
3、將剁好的肉餡放入碗中，添加上食鹽、醬油、攪拌均勻 。
4、放入剁好的洋蔥攪拌均勻 。
5、添加上適量的香油繼續(xù)攪拌 。
6、去面粉兌水和成面團(tuán)，擱置一旁醒面 。
7、取醒好的面團(tuán)，制成劑子，在搟成餃子皮 。
8、包好的餃子，就等著下鍋了 。
【蔥頭肉餡怎么調(diào)好吃?】9、全部跳進(jìn)鍋里了 。煮熟即可 。
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