雞蛋洗凈，冷水下鍋，中大火煮8分鐘（蓋蓋子），關火悶一會
第一種蘸料：生抽2勺，香油1勺，撥開煮雞蛋，分兩半蘸著吃，好吃??
【水煮蛋加什么調(diào)料好吃?】第二種蘸料：在第一種蘸料中加入2-3瓣蒜末，撥開煮雞蛋，蘸著吃，蒜香十足 。
第三種蘸料：腐乳（紅方）一塊，取適量涂抹在煮雞蛋蛋黃上，也很好吃
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