一般網(wǎng)紅火鍋都是簡(jiǎn)單、好吃又好看的，下面我推薦三種火鍋方法供大家參考 。
一、牛油火鍋
1、火鍋底料可以用橋頭或者名揚(yáng)
2、涮品一般牛羊肉、牛肚、苕粉、青菜、火鍋丸子等等 。
3、蘸料有油碟或者芝麻醬碟，基礎(chǔ)調(diào)制方法在下面介紹一下：
【“網(wǎng)紅”火鍋如何做?】油碟：香油、蔥花、蒜末、蠔油、香菜，喜愛吃辣可以再放上小米椒圈 。
芝麻醬碟：芝麻醬、腐乳汁、韭菜花，喜愛吃辣可以放辣椒油 。
二、日式壽喜燒
湯底：昆布柴魚高湯半杯，味淋、濃口醬油各半杯，砂糖2大匙，酒少許 。
做法: 1、牛肉刨成片，大白菜洗凈、切成適當(dāng)大小，蔥切段，菇類洗凈，葛粉絲泡水軟化 。
2、平鐵鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火，涂一層黃油，放入牛肉片翻炒，炒熟后蘸雞蛋液吃，之后放入牛蒡絲、洋蔥絲、蔥段拌炒片刻 。
3、加入湯底材料，再放入其他材料燒煮至熟，即可撈起蘸全蛋汁食用 。
三、韓式部隊(duì)火鍋
1、將買來(lái)的辣白菜切成段備用，蝦洗凈去蝦線，三明治火腿肉切片備用，金針菇、茼蒿清洗后備用 。
2、將所有東西都擺入鍋中，放入辛拉面及調(diào)料，辣醬，番茄沙司等調(diào)料煮開，快熟時(shí)打顆雞蛋放里，再在上面鋪上芝士片，又好吃又好看 。
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