/原料
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羊肉卷 (500克)
【腌制羊肉卷的做法?】生抽 (5克)
鹽 (10克)
糖 (5克)
孜然 5克
蒜末 10克
辣椒 10克
水 30克
1/把羊肉卷解凍 。
2/解凍后在里面加入少許鹽、糖、生抽和孜然，攪拌均勻 。
3/腌漬半小時(shí) 。
4/鍋里倒入油，油不要燒的太熱，加入腌漬好的羊肉，拿鍋鏟翻炒 。
5/不要讓羊肉都卷在一起，一直用鍋鏟翻炒至羊肉變色 。
6/后加入少許蒜末，再翻炒幾下就可以出鍋啦 。
7.美味又好吃的腌制羊肉卷的做法完成開吃了 。
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