步驟1
準(zhǔn)備食材：菠菜100克 ， 餃子皮250克，雞蛋2個(gè)，干木耳10克，五香粉1茶匙，鹽1茶匙 。
步驟2
雞蛋打入碗中 ， 打散備用，木耳切碎 。
步驟3
菠菜煮熟 ， 撈出，切碎 。
步驟4
面粉中加入適量清水，拌勻備用 。
步驟5
【雪花素鍋貼的做法 雪花素鍋貼怎么做】熱鍋下油，倒入蛋液 。
步驟6
煎成蛋餅，放入碗中 。
步驟7
加入五香粉、菠菜、木耳、鹽拌勻 。
步驟8
將餡放入餃子皮中 ， 包成餃子 。
步驟9
放入熱鍋中，加入面糊 。
步驟10
加蓋燜煮5分鐘即可 。
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