步驟1
所需食材：秋刀魚250克 ， 西紅柿1個，生姜1塊 ， 大蒜3瓣，小蔥1根 。所需調(diào)料：料酒1湯匙，鹽半茶匙 。
步驟2
秋刀魚切小塊 。
步驟3
番茄切小塊 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
炒鍋熱油，倒入姜蒜末炒香，加番茄炒2分鐘 。
【番茄秋刀魚湯的做法 番茄秋刀魚湯怎么做】步驟8
下秋刀魚、料酒、鹽炒勻 。
步驟9
加清水大火煮開，撒上蔥花，煮15分鐘即可 。
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