步驟1
準(zhǔn)備食材：羊棲菜200克、香菜2根、生姜1塊、大蒜3瓣、生抽3湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、油辣椒1湯匙、香油半湯匙 。
步驟2
羊棲菜用清水浸泡50分鐘，鍋中燒水 ， 放入羊棲菜焯30秒后撈出瀝干 。
【涼拌羊棲菜怎么做 涼拌羊棲菜的做法】
步驟3
姜磨成姜蓉 。
步驟4
蒜也磨成蒜蓉 。
步驟5
香菜切末 。
步驟6
羊棲菜加入含鹽味的油辣椒、倒入香油1勺、放入蒜姜、蒜末、攪拌均勻 。
步驟7
擺盤(pán)撒上香菜末后即可食用 。
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