用料
干黃花菜 20克
【黃花菜皮蛋湯做法?】雞蛋 2個
香蔥 2根
鹽 適量
雞精 適量
做法步驟
1、黃花菜提前泡發(fā)好 ， 中途多次換水 ， 觀察水色不發(fā)黃即可 ， 泡發(fā)好摘掉根部瀝水備用
2、雞蛋蛋散成蛋液
3、香蔥切蔥花 ， 蔥白和蔥綠分開
4、起鍋熱油 ， 加入蔥白炒出香味
5、加入黃花菜翻炒片刻
6、倒入清水 ， 大火轉(zhuǎn)開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘
7、煮好倒入蛋液 ， 將蛋液煮至凝固
8、最后加鹽和雞精調(diào)味拌勻 ， 關(guān)火撒上蔥綠即可
推薦閱讀
- 嫩黃花怎么做最好吃?
- 新黃花菜家常做法?
- 黃花苗怎么炒好吃?
- 炒新鮮黃花菜家常做法?
- 燒黃花菜的家常做法?
- 干黃花菜可以和什么菜一起炒?
- 黃花菜炒土豆的家常做法?
- 黃花菜炒什么好吃?
- 黃花菜炒青椒木耳腐竹雞蛋可以嗎?
- 黃金期貨交易所在哪