烏塌菜能忍耐的最低溫度為零下10度至零下8度 ， 植株性喜冷涼的氣候環(huán)境 ， 耐寒性較強(qiáng) ， 不耐高溫 ， 種子的發(fā)芽適溫為20-25度 ， 莖葉發(fā)育的適溫為15-20度 ， 在25度以上的條件下長(zhǎng)勢(shì)衰弱 ， 容易感染病毒病 。
【烏塌菜耐寒最低溫度是多少?】烏塌菜在北方的寒冷地區(qū) ， 通常于6月中下旬進(jìn)行直播 ， 8月上旬至中旬開(kāi)始收獲 ， 華北地區(qū)則在5月上旬至6月上旬播種 ， 7月份收獲 ， 長(zhǎng)江流域適宜的播種期為9月 ， 12月至翌年2月隨時(shí)采收 。
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