步驟1
食材：雞腿1個、胡蘿卜100克、洋蔥50克、土豆100克、椰漿150克、姜2克、米飯1碗、西蘭花20克、食用油5克、泰式紅咖喱70克、鹽1克、黑胡椒粉1克、料酒2克 。
步驟2
胡蘿卜切塊 。
步驟3
洋蔥切塊 。
步驟4
土豆切塊 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒 ， 撈出備用 。
步驟7
雞腿切塊 ， 加入姜片、黑胡椒粉、料酒，拌勻腌制10分鐘 。
步驟8
炒鍋中油溫5成熱時，下入雞塊煎至變色，加入洋蔥、胡蘿卜、土豆炒勻，倒入適量清水、椰漿煮沸 。
步驟9
放入咖喱拌勻，加入鹽調(diào)味，煮至食材軟爛 ， 盛入米飯中，用西蘭花點綴即可 。
【泰國咖喱飯如何做 泰國咖喱飯怎么做】
推薦閱讀
- 平底鍋怎么做芝士焗飯 芝士焗飯怎么做
- 牛奶咖喱雞翅土豆的做法 牛奶咖喱雞翅土豆怎么做
- 晚飯吃什么簡單又好吃
- 冬天米飯放三天會壞嗎
- 肥牛蝦仁炒飯怎么做 肥牛蝦仁炒飯的做法
- 米飯餅的做法 米飯餅怎么做
- 土豆牛腩飯的做法 土豆牛腩飯怎么做
- 石鍋牛肉拌飯怎么做 石鍋牛肉拌飯
- 蛋炒飯如何做 蛋炒飯的做法
- 米飯怎么蒸 如何蒸米飯