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自制的哈密瓜干怎么做好吃

自制哈密瓜奶茶怎么做好吃
自制哈密瓜奶茶怎么做好吃
哈密瓜是夏季必備的水果 。它脆甜可口、清涼解暑,再加上滿滿的維生素和微量元素,成為很多人喜愛的水果,那么我們可以將它與奶茶搭配,制作一杯夏日必備的哈密瓜奶茶 。首先,我們需要準備好哈密瓜,將其切小塊,加入適量的糖漿,然后放入冰箱冷藏一會兒 。
接著,我們需要準備一杯淡茶 ??梢赃x擇綠茶或紅茶,都可以 。將茶葉沖泡好,加入適量的水,倒入調(diào)味瓶中備用 。這里建議不要加入太多糖漿,以免過度甜膩 。
最后,將準備好的哈密瓜和淡茶混合,加入適量牛奶,用攪拌器進行攪拌 。最好選擇較為順手的手動攪拌器,既方便又能將奶茶中的成分混合均勻 。調(diào)制好的哈密瓜奶茶,口感清新,入口柔滑,是夏天必備的好飲品 。
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冬瓜1000克
哈密瓜1000克
【自制的哈密瓜干怎么做好吃】麥芽糖80克
白砂糖80克
制作時間:1-2小時
用餐人數(shù):
步驟
1
冬瓜先給它去皮
2
冬瓜要切薄片`這樣比較好煮呢
3
切好的冬瓜入水煮透明,關(guān)火,
4
冬瓜放到不燙手就放到到紗布擠水
5
擠干水份,
6
擠好的冬瓜切細細
7
哈密瓜切小丁
8
用紗布擠出水份
9
這是擠出來的哈密瓜水
10
加入80g的麥芽糖
11
白砂糖80g
12
糠和麥芽糖融化后倒入冬瓜及哈密瓜餡,中火煮滾
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出了很多的水,哈密瓜的煮得中空了,變得脹脹的
14
開始變稠就攪拌吧`戳戳它會更細哦!
15
變稠了,到自己喜歡的稠度就可以關(guān)火了
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食材明細
紅薯適量
其他口味
其他工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
自制紅薯干的做法步驟
1
紅薯清洗干凈;
2
上鍋蒸熟 。如果紅薯個頭很大,可以對半切開;
3
蒸到用筷子能夠輕易的插進去就可以了;
4
將蒸熟的紅薯取出,放在晾網(wǎng)上,稍稍晾涼;
5
去掉紅薯皮和纖維較多的部分;
6
切成厚約1cm左右,長約6~8cm的粗條 。擺放在晾網(wǎng)上,然后放在通風(fēng)處風(fēng)干一晚上;
7
微波爐版:將紅薯條平鋪在有網(wǎng)孔,可以放進微波爐的容器上,中高火加熱 。每次加熱時間大約2~3分鐘,加熱完成后,取出稍稍放涼,再繼續(xù)加熱 。大約3次后,轉(zhuǎn)為每次加熱1分鐘,注意觀察,達到自己喜歡的干燥程度即可;烤箱版:將紅薯條平鋪在可以放進烤箱的容器上,放入烤箱中層,上下火,160度~170度,烘烤20分鐘左右 。取出翻面后,再繼續(xù)烘烤5~10分鐘;
8
加熱完成后的紅薯干,完全晾涼后,密封保存 。如果喜歡更有嚼勁的,可以放在通風(fēng)的地方繼續(xù)晾干 。左邊的是烤箱版的,右邊是微波爐做的 。
小竅門
1. 紅薯的種類,可以選擇紅心,白心,黃心等等,做出來都很好吃;
2. 紅薯一定要完全蒸熟蒸透,但是也不要蒸的太爛 。太爛的話會不好切;

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