【椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦怎么做好吃】步驟1
準備食材：基圍蝦200克、油適量、鹽1茶匙、青尖10克、紅尖椒5克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、椒鹽1茶匙、小蔥1根、生粉20克 。
步驟2
基圍蝦剪掉蝦須，挑出蝦線 ， 背部劃開 。
步驟3
青尖椒切圈 。
步驟4
紅尖椒切圈 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
步驟8
首先碗中倒入基圍蝦、料酒、生抽、鹽，將蝦腌制5分鐘 。
步驟9
然后將腌制好的蝦倒入盆中，再倒入生粉 。
步驟10
接著起鍋倒油，油溫6成熱將蝦炸2分鐘撈出瀝干油 。
步驟11
接下來另起鍋倒油，倒入姜、蒜爆香 。
步驟12
再加入青尖椒、紅尖椒繼續(xù)翻炒 。
步驟13
之后加入炸好的基圍蝦 ， 椒鹽，蔥花翻炒均勻 。
步驟14
最后裝盤即可 。
推薦閱讀
- 龍蝦尾怎么做 龍蝦尾怎么做好吃
- 小米辣腌黃瓜 小米辣腌黃瓜的做法
- 香辣醬豬手 香辣醬豬手的做法
- 玉米餅的家常做法 玉米餅怎么做好吃
- 臺灣鹵肉飯 臺灣鹵肉飯的做法
- 芹菜粉絲的做法 芹菜粉絲怎么做
- 湯包的湯汁的做法 湯包的湯汁怎么做
- 農家鵝肉 農家鵝肉的做法
- 寶馬3系落地24萬，是值得購買的優(yōu)秀車型
- 脆皮麻花的做法 脆皮麻花怎么做