步驟1
食材：杭椒200克 ， 雞胸肉300克，雞蛋2個(gè)，姜2克，蒜2瓣 。調(diào)味料：食用油20克，鹽2克，生抽2克 ， 雞精2克，面粉50克，料酒3克 。
步驟2
杭椒切片 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
【杭椒炒雞柳 杭椒炒雞柳的做法】蒜切片 。
步驟5
雞胸肉切手指大小的條狀 。
步驟6
加入料酒、1克鹽，拌勻，腌制20分鐘 。
步驟7
雞蛋打散，加入面粉 ， 拌勻，制成面糊 。
步驟8
鍋中油溫7成熱時(shí) ， 將雞柳裹上面糊，放入鍋中，炸至金黃撈出 。
步驟9
鍋中留少許底油，放入姜末、蒜，炒香，倒入杭椒 ， 翻炒均勻 。
步驟10
調(diào)入1克鹽、生抽，加入炸好的雞柳，炒勻 。
步驟11
放入雞精，炒勻，盛出 。
推薦閱讀
- 炸雞柳的做法 炸雞柳怎么做好吃
- 怎么用蠔油生抽炒雞 蠔油生抽炒雞怎么做
- 韭苔炒雞蛋的做法 韭苔炒雞蛋怎么做好吃
- 蝦醬炒雞蛋的做法 蝦醬炒雞蛋怎么做好吃
- 滑子菇炒雞絲的做法 滑子菇炒雞絲怎么做好吃
- 萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎么做好吃
- 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋怎么做好吃
- 中草藥柳寄生的功效
- 大蔥炒雞蛋的做法 大蔥炒雞蛋怎么做好吃
- 酸豆角炒雞胗的做法 酸豆角炒雞胗怎么做