步驟1
準(zhǔn)備食材：肉末250克、洋蔥1個(gè)、小蔥1根、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜面醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克
步驟2
洋蔥切小丁 。【洋蔥肉包子餡怎么做 洋蔥肉包子餡的做法】
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時(shí) ， 下入肉末炒至變色，加入姜末、黃豆醬、甜面醬、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、雞精炒勻，盛出晾涼，加入洋蔥丁、蔥花拌勻即可 。
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