步驟1
準備食材：韭菜花200克、香干100克、雞胸肉100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、桂皮5克、花椒5克、青椒1個 。
步驟2
雞胸肉洗凈切條 。
步驟3
香干洗凈切條 。
步驟4
韭菜花洗凈切段 。
步驟5
小米椒切圈 。
步驟6
青椒切圈 。
步驟7
姜切片 。
步驟8
蒜切片 。
步驟9
碗中加入雞胸肉、料酒，腌制10分鐘備用 。
步驟10
起鍋倒油，油熱加入蒜、姜、小米椒爆香 。
步驟11
然后倒入雞胸肉、生抽、老抽、桂皮、花椒 ， 翻炒3分鐘 。
步驟12
接著倒入香干、青椒、蠔油、鹽 ， 繼續(xù)翻炒2分鐘 。
步驟13
接下來倒入韭菜花，炒至斷生 。
步驟14
最后裝盤即可 。【韭苔香干雞胸肉的做法 韭苔香干雞胸肉怎么做好吃】
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