步驟1
準(zhǔn)備食材：豬舌頭200克、豆腐100克、小蔥1根、姜1塊、生抽1茶匙、白糖5克、白胡椒粉5克、油適量、鹽1茶匙 。
步驟2
【豬舌頭蒸豆腐的 豬舌頭蒸豆腐的做法】豬舌頭洗凈切片備用 。
步驟3
姜切絲 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
豆腐切大小片備用 。
步驟6
鍋中燒熱水放入姜絲、少許油、豬舌頭焯水2分鐘撈出備用 。
步驟7
再將焯好水的豬擺好后撒上白糖、白胡椒粉、鹽放入蒸鍋上氣蒸10分鐘 。舌擺入盤內(nèi) ， 旁邊再擺上豆腐片 。
步驟8
取出淋入生抽 。
步驟9
最后撒上蔥花即可 。
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