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橙汁焗巴沙魚(yú)怎么做 橙汁焗巴沙魚(yú)做法是什么


步驟1
食材:巴沙魚(yú)柳300克、橙子1個(gè)、小蔥1根調(diào)味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖2克、水淀粉2克

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步驟2
巴沙魚(yú)柳對(duì)半切開(kāi),放入料酒,拌勻,腌制10分鐘 。
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步驟3
橙子去皮,壓汁 。
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步驟4
取小部分橙皮去白瓤,切細(xì)絲 。
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步驟5
小蔥切蔥花 。
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步驟6
熱鍋倒油 , 油溫5成熱時(shí),放入巴沙魚(yú)柳,煎至兩面金黃 。
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步驟7
倒入橙汁、生抽、糖,炒勻 , 煮5分鐘 。
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步驟8
淋入水淀粉,湯汁濃稠后,盛出魚(yú)塊,裝盤(pán) , 淋入鍋中料汁,撒蔥花、橙皮絲即可 。【橙汁焗巴沙魚(yú)怎么做 橙汁焗巴沙魚(yú)做法是什么】
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