步驟1
食材：水面120克、黃瓜半根、花生碎10克、小蔥2根、大蒜2瓣調(diào)味料：菜籽油2克、辣椒油3克、醋1克、生抽3克、雞精1克、白糖1克
步驟2
黃瓜切絲 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
大蒜切末 。
步驟5
將面條水沸后下鍋煮2分鐘 ， 撈出，過(guò)涼水，冷卻后撈出，加入菜籽油拌勻 。
步驟6
大碗中放入面條，加入黃瓜絲、花生碎、蒜末、辣椒油、醋、生抽、雞精、白糖，攪拌均勻 ， 裝入盤中，撒上蔥花即可 。【四川涼面的做法 四川涼面怎么做】
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