步驟1
烏雞200克、水發(fā)香菇50克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、生抽1湯匙 。
步驟2
烏雞洗凈（烏雞提前讓老板處理好） 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
紅棗去核切片備用 。
步驟6
起鍋倒水，將烏雞倒入鍋內(nèi)焯水洗凈備用 。
步驟7
另起鍋加入烏雞塊、姜片、紅棗、香菇和適量清水沒過食材煮30分鐘，出鍋放鹽和生抽調(diào)味 。
步驟8
最后撒上蔥花即可 。【烏雞香菇紅棗湯的做法 烏雞香菇紅棗湯怎么做好吃】
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