步驟1
食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克調(diào)味料：鹽1克、料酒1克
步驟2
木耳菜洗凈 。
步驟3
剁碎 。
步驟4
姜切絲 。【木耳菜肉粥的做法 木耳菜肉粥怎么做】
步驟5
肉末加料酒、姜絲，抓勻，腌制15分鐘 。
步驟6
大米洗凈，放入鍋中，加入適量水 ， 大火煮沸后 ， 轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘 。
步驟7
放入肉末 ， 攪勻，煮10分鐘 。
步驟8
加入木耳菜、鹽，拌勻，煮2分鐘即可 。
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