步驟1
食材：雞蛋2個 ， 鮮木耳200克，姜2克，蒜2瓣，大蔥10克調(diào)味料：食用油8克，生抽2克，鹽1克【雞蛋炒木耳的做法 雞蛋炒木耳怎么做】
步驟2
雞蛋打散 ， 鮮木耳切小朵 。
步驟3
姜切末 ， 蒜切末大蔥切片 。
步驟4
熱鍋倒油 ， 油溫6成熱時，下蛋液，炒散 ， 盛出 。
步驟5
鍋中留底油，加蔥、姜、蒜，炒香，倒入鮮木耳，炒2分鐘 ， 調(diào)入鹽、生抽 ， 再加入炒好雞蛋，翻炒2分鐘，盛出 。
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