步驟1
食材：香芋200克、胡蘿卜200克、口蘑4個、小蔥2根調味料：食用油5克、蠔油2克、生抽1克、白糖1克、白胡椒粉1克、鹽1克
步驟2
香芋切滾刀塊 。胡蘿卜切滾刀塊 ?？谀⑶?塊 ， 小蔥切蔥花 。
步驟3
熱鍋倒油，油溫5成熱時 ， 放入口蘑，炒至金黃色 。
步驟4
放入胡蘿卜、香芋，炒勻，加入300毫升清水、蠔油、生抽、白糖、白胡椒粉、鹽，煮20分鐘 。
步驟5
【香芋蘿卜煲的做法 香芋蘿卜煲怎么做】大火收汁，裝盤撒蔥花即可 。
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