步驟1
食材：香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小蔥2根、大蒜2瓣 。調(diào)味料：食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克 。
步驟2
香芋切小丁 。豬肉末加料酒，拌勻，腌制15分鐘 。【清蒸香芋丸怎么做 清蒸香芋丸的做法】
步驟3
香菇切末 ， 小蔥切蔥花，大蒜切末 。
步驟4
香芋放入蒸鍋，蒸30分鐘，取出壓成泥 。
步驟5
香芋加入豬肉末、香菇、鹽、蠔油、生抽、雞精、白胡椒粉、淀粉、蒜、蔥花 ， 拌勻 。
步驟6
拌好的香芋肉泥制成丸子 ， 放入盤中，放蒸鍋，大火蒸15分鐘，取出即可 。
推薦閱讀
- 雪菜炒香芋怎么做 雪菜炒香芋的做法
- 香芋蒸排骨怎么做 香芋蒸排骨的做法
- 香芋蒸雞腿的做法 香芋蒸雞腿怎么做
- 牛肉丸煮香芋怎么做 牛肉丸煮香芋的做法
- 香芋紅薯粥怎么做 香芋紅薯粥的做法
- 梅干菜香芋扣肉的做法 梅干菜香芋扣肉怎么做
- 剁椒香芋蒸雞的做法 剁椒香芋蒸雞怎么做
- 芝麻香芋卷的做法 芝麻香芋卷怎么做
- 扁豆煮香芋的做法 扁豆煮香芋怎么做
- 香芋燒雞的做法 香芋燒雞怎么做