最佳答案驛城區(qū)美食有馬家灌湯包、烙饃、粉漿面條、西園胡辣湯、五香鹵豬蹄等 。1、五香鹵豬蹄：鹵豬蹄主料選用豬前蹄 ， 放入配以八角、花椒、小茴、豆蔻、良姜、山楂、白扣等二十多種辛香料調(diào)制的鹵湯中，鹵制而成 。此菜酥爛而未失其形狀，咸鮮可口、美容養(yǎng)顏 。具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)味，此菜已被認(rèn)定為河南名吃之一 。
1、馬家灌湯包：馬家灌湯包是河南省駐馬店市驛城區(qū)的特色小吃 。以其用料考究、制作精湛、具有皮薄餡多的特點聞名 。
2、烙饃：烙饃是用未發(fā)酵的面粉和成柔軟的面團，用搟面杖搟成厚度約1毫米，直徑約30厘米左右的圓形 。在一塊圓形中間凸出的鐵板（特制鏊子）上烙熟的 ， 一般管這種鐵板叫做“鏊”，煎餅的鍋是平的，煎餅的一般要大一點，而且大家都開始吃機械煎餅了 。
3、粉漿面條：粉漿面條所用的粉漿是制作綠豆淀粉過濾出來的漿水，經(jīng)自然發(fā)酵至有酸腐味道，用來制作面條，這個粉漿也就是北京人稱之為“豆汁兒”的東西，喜歡的人稱之為美味，不喜歡這個味道的人看見就躲著走 。
4、西園胡辣湯：西園胡辣湯是河南省駐馬店市驛城區(qū)的特色小吃 。西園胡辣湯為西園賓館制作的特色小吃，具有搪塞紅玉、開鍋醇郁、入口鮮香 ， 胡辣宜人等特色 。
【驛城區(qū)美食】5、五香鹵豬蹄：五香鹵豬蹄主料選用雙匯牌精選豬前蹄，放入配以八角、花椒、小茴、豆蔻、良姜、山楂、白扣等二十多種辛香料調(diào)制的鹵湯中，微風(fēng)鹵制而成 。此菜酥爛而未失其形狀 。咸鮮可口，美容養(yǎng)顏，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)味，此菜已被認(rèn)定為河南名吃之一 。是饋贈親友的上上之?。?
