最佳答案陽城縣美食有潤城棗糕、毛頭丸、陽城雜割、油圪哚、陽城燒肝等 。1、潤城棗糕：潤城棗糕是晉城陽城縣潤城鎮(zhèn)一種地方特色食品，形態(tài)美觀、入口香甜 。2、毛頭丸：毛頭丸和肉丸雖同屬丸子系列，但形狀、外貌、風(fēng)味卻截然不同 。3、陽城燒肝：陽城燒肝以鮮豬肝加佐料，用花油包卷，經(jīng)煎、蒸、炸等工序達(dá)焦黃酥軟即成 。
陽城縣美食有潤城棗糕、毛頭丸、陽城雜割、油圪哚、陽城燒肝等 。
1、潤城棗糕：潤城棗糕是晉城陽城縣潤城鎮(zhèn)一種地方特色食品，形態(tài)美觀、入口香甜 。
2、毛頭丸：毛頭丸和肉丸雖同屬丸子系列 ， 但形狀、外貌、風(fēng)味卻截然不同 。
3、陽城雜割：雜割在陽城，可以分兩類，一類是羊“雜割” ， 一類是?！半s割”，好像前者更正宗一些，用的是羊肚、羊血和羊湯做成 。
4、油圪哚：油圪哚是一種面食，配上蒜、醋等調(diào)好的特制蘸料來吃，外皮酥脆、里面嫩滑爽口，有點吃肉的感覺 ， 非常好吃！做法也很講究，往往要制作多年的本地人才能拿捏好分寸，現(xiàn)在陽城能做好的人已經(jīng)不多，街面上也不常見有賣 。
【陽城縣美食】5、陽城燒肝：陽城燒肝是山西省晉城市陽城縣地方名吃 。以鮮豬肝加佐料，用花油包卷，經(jīng)煎、蒸、炸等工序達(dá)焦黃酥軟即成 。其特點是外焦里脆、味美適口、佐酒佳肴、熱食不膩 。
