最佳答案磐安三角叉、方前扁食、磐安拉面、紅蔥燒臘肉、清蒸石斑魚(yú)、餃餅筒等 。1、磐安三角叉：磐安的三角叉其實(shí)和新昌的芋餃?zhǔn)峭瑯拥臇|西，是磐安人逢年過(guò)節(jié)都要吃的一種地方小吃 。鮮美可口，既糯又柔 。2、方前扁食：扁食是方前當(dāng)?shù)厝艘荒甑筋^常吃的食物，重大喜慶事宜及親朋好友來(lái)訪，扁食是不可或缺的點(diǎn)心 。
磐安縣美食有磐安三角叉、方前扁食、磐安拉面、紅蔥燒臘肉、清蒸石斑魚(yú)、餃餅筒等 。
1、磐安三角叉：磐安的三角叉其實(shí)和新昌的芋餃?zhǔn)峭瑯拥臇|西，是磐安人逢年過(guò)節(jié)都要吃的一種地方小吃 。鮮美可口 ， 既糯又柔 。
2、方前扁食：扁食是方前當(dāng)?shù)厝艘荒甑筋^常吃的食物 ， 重大喜慶事宜及親朋好友來(lái)訪，扁食是不可或缺的點(diǎn)心 。
3、磐安拉面：又叫抻面，是一種特色小吃 ， 制作拉面的時(shí)候，配料非常講究，拉面師傅的功夫一定要好，同時(shí) ， 湯料也非常講究，非常受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矚g 。
【磐安縣美食】4、紅蔥燒臘肉：磐安的紅蔥燒臘肉是非常有名的，主要原料是臘肉、紅蔥頭、紅椒、生姜、蔥以及各種調(diào)味料，具有臘肉的臘味兒、香味兒同時(shí)一點(diǎn)也不油膩 ， 是非常獨(dú)特的味道 。
5、清蒸石斑魚(yú)：石斑魚(yú)無(wú)論咸水還是淡水，都是魚(yú)中的名品 。淡水石斑魚(yú)也并非磐安獨(dú)有，但磐安石斑魚(yú)個(gè)小、體瘦 ， 健壯有力，引味和回味都有無(wú)窮的魅力，不管是干燒還是清蒸 ， 都會(huì)給人留下非常深刻的印象 。
6、餃餅筒：餃餅筒是磐安縣方前一帶特有而最具特色的食品，將各種菜攤在餃餅皮的一端，形狀成一條狀 ， 接著把餃餅皮連同菜筒起來(lái)，餃餅筒名稱(chēng)也因此而來(lái)，之后放在鍋中加油烤 ， 焦黃酥松 。
