最佳答案湯原縣美食有黃米切糕、安陽(yáng)粉漿飯、楚旺扒糕、松仁玉米、佳木斯蕨菜等 。1、黃米切糕：紅粘谷磨粉與煮好的蕓豆相間鋪放多層，蒸熟，加白糖食用；亦可切片煎炸而食 。2、安陽(yáng)粉漿飯：以綠豆粉漿、小米、大豆、花生仁、葷油為原料，食用時(shí)佐以蔥花汁、香菜末，味道香醇適口 。
湯原縣美食有黃米切糕、安陽(yáng)粉漿飯、楚旺扒糕、松仁玉米、佳木斯蕨菜等 。
1、黃米切糕：紅粘谷磨粉與煮好的蕓豆相間鋪放多層 ， 蒸熟，加白糖食用；亦可切片煎炸而食 。粘香可口，甜而不膩 。已有數(shù)百年制作歷史 。
2、安陽(yáng)粉漿飯：以綠豆粉漿、小米、大豆、花生仁、葷油為原料，食用時(shí)佐以蔥花汁、香菜末 ， 味道香醇適口 。
3、楚旺扒糕：楚旺扒糕原是楚旺鎮(zhèn)風(fēng)味小吃 。據(jù)傳始于清道光初年，由馬奎從保定傳入 。主要原料為蕎麥面，蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陳醋涼調(diào)，味道鮮美 。
4、松仁玉米：將玉米洗凈后順著列掰下玉米粒，淀粉加一點(diǎn)水兌成水淀粉，胡蘿卜切成碎丁 。鍋內(nèi)倒入適量油，燒至七成熱后倒入胡蘿卜丁翻炒一分鐘 。隨后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃 。隨即倒入玉米粒，大火翻炒兩分鐘 ， 加鹽、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可 。
【湯原縣美食】5、佳木斯蕨菜：蕨菜嫩葉嫩莖可食，被稱為綠色食品 ， 因營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)污染 倍受外商歡迎，近二十多年來，大量出口，風(fēng)靡日本全國(guó) 。
