最佳答案修文縣美食有奪奪粉、泡椒板筋、腸旺面、糖麻圓、鴛鴦酥等 。1、奪奪粉：奪奪粉是一種特色鮮明的小吃，用沙鍋盛放 。獨(dú)特的麻辣味或特有的酸辣味之中更是香氣四溢、品不釋口、回味無窮 。2、泡椒板筋：泡椒板筋是選用特色調(diào)味品泡椒來烹調(diào)豬板筋 。板筋具有脆糯皆有、辣甜鮮香、味濃爽口的特點(diǎn) 。
1、奪奪粉：奪奪粉是一種特色鮮明的小吃 ， 用沙鍋盛放 。獨(dú)特的麻辣味或特有的酸辣味之中更是香氣四溢 ， 品不釋口，回味無窮 。
2、泡椒板筋：泡椒板筋是選用特色調(diào)味品泡椒來烹調(diào)豬板筋 。板筋具有脆糯皆有、辣甜鮮香、味濃爽口的特點(diǎn) 。
3、腸旺面：以雞蛋面、豬腸、血旺、脆哨四大原料為本，再調(diào)放雞湯、紅油辣椒等佐料，經(jīng)12道工序，才出成品一份 。其湯色鮮紅、面條蛋黃、肥腸粉白，蔥花嫩綠 。
4、糖麻圓：制作方法是炸，主要材料是糯米 。具有殼薄內(nèi)空、形似圓形、色澤金黃、糯綿香甜的特點(diǎn) 。
【修文縣美食】5、鴛鴦酥：鴛鴦酥是一道十分美味的料理 ， 其主材料為面粉、洗沙餡、豬油 。形似鴛鴦，皮酥脆，層次分明，餡甜香，雙色雙味 。
