用料：海帶絲、蒜、姜、小紅米椒、生抽、醋、糖 。
1海帶絲切成絲或者去市場(chǎng)買(mǎi)切好的 。鍋中放水 ， 水開(kāi)放海帶絲 ， 焯三分鐘 ， 撈出放涼水里 。
2蒜姜小紅米椒都切末 ， 放入一個(gè)小碗里 ， 放入生抽、醋、白糖和一點(diǎn)點(diǎn)鹽 。攪拌均勻 。
【怎樣拌海帶好吃?】3海帶撈出裝盤(pán) ， 將調(diào)好的調(diào)料倒入 ， 攪拌均勻即可 。
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