人體三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是指糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是人和動(dòng)物體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 這三類物質(zhì)都可以在食物中獲取，但不是儲(chǔ)存在同一個(gè)身體器官里面，三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在自然界中含量均十分豐富 。
【人體三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是指哪三種】三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)都可以進(jìn)行氧化分解，作為能源物質(zhì)使用，但它們供能有著先后順序 ， 它們按照糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的順序供能 。糖類可以直接轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)和脂肪，蛋白質(zhì)也可以直接轉(zhuǎn)化成糖類和脂肪，但脂肪不能直接轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì) 。
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