最佳答案加格達(dá)奇區(qū)美食有笨雞燉尖蘑、紅燒細(xì)鱗魚、東北粘豆包、木須柿子、雞肉燉蘑菇、烤狗魚等 。笨雞燉尖蘑：尖蘑清香溢人，口感鮮美，味道極佳 。紅燒細(xì)鱗魚：細(xì)鱗魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值高 ， 是營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、口感甚佳的冷水魚 ?？勺龀杉t燒細(xì)鱗魚、紅燜細(xì)鱗魚、清燉細(xì)鱗魚湯等馳名中外的名菜 ， 被譽(yù)為冷水魚王 。
加格達(dá)奇區(qū)美食有笨雞燉尖蘑、紅燒細(xì)鱗魚、東北粘豆包、木須柿子、雞肉燉蘑菇、烤狗魚等 。
1、笨雞燉尖蘑：笨雞燉尖蘑毛尖蘑中國(guó)唯一產(chǎn)地是大興安嶺 。據(jù)史料記載，清朝時(shí)期 ， 慈禧太后派人到東北大興安嶺深山溝谷中進(jìn)行采金生產(chǎn) 。六十年后，人們驚奇的發(fā)現(xiàn)，在采金跡地——毛尖石上生長(zhǎng)著一種特殊的蘑菇，清香溢人 ， 采摘食用后 ， 口感鮮美，味道極佳 。
2、紅燒細(xì)鱗魚：細(xì)鱗魚相當(dāng)名貴，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、口感甚佳的冷水魚 ?？勺龀杉t燒細(xì)鱗魚、紅燜細(xì)鱗魚、清燉細(xì)鱗魚湯等馳名中外的名菜，被譽(yù)為“冷水魚王” 。
3、東北粘豆包：用黃米磨成粉末做皮，里面包上豆類的餡，用大鍋蒸熟而成的冬令食品 。黃米分兩種：大黃米和小黃米 。大黃米的顆粒稍稍大一些，顏色更黃一些 。小黃米的顆粒象小米大小，顏色稍稍淡一些 。
4、木須柿子：是中國(guó)菜系東北菜菜系中很有特色的菜式之一，以柿子為主要材料，烹飪以炒菜為主，口味屬于家常味 。
5、雞肉燉蘑菇：地方特色菜品之一，這里的蘑菇種類繁多，且原汁原味 。通常用來燉雞的夏天一般用鮮蘑，冬天干蘑菇居多 。此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，口感咸鮮 。
【加格達(dá)奇區(qū)美食】6、烤狗魚：狗魚在產(chǎn)區(qū)的天然產(chǎn)量很大，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，夏秋季節(jié)尤其多 。當(dāng)?shù)厝说某苑ǘ鄶?shù)是紅燒和燒烤，夏天漠河北極村的燒烤攤也很多，幾乎家家都有這個(gè)菜品 。
