最佳答案溫宿縣美食有文昌雞、抱羅粉、文昌全家福、重興赤燒、鋪前馬鮫魚等 。1、文昌雞：文昌雞是海南最負盛名的傳統(tǒng)名菜，號稱“四大名菜”之首，是每一位到海南旅游的人必嘗的美味 。2、抱羅粉：以大米、粉條配靚湯及多種佐料調制而成 。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好、湯質清幽、鮮美可口、香甜麻辣 。
【溫宿縣美食】溫宿縣美食有文昌雞、抱羅粉、文昌全家福、重興赤燒、鋪前馬鮫魚等 。
1、文昌雞：文昌雞是海南最負盛名的傳統(tǒng)名菜 ， 號稱“四大名菜”之首，是每一位到海南旅游的人必嘗的美味 。文昌雞擺盤美觀，色澤淡黃光亮，皮脆肉嫩味鮮，蘸佐料而吃 ， 入口噴香，爽滑異常 。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 ，與其相伴的文昌雞飯，更是享譽東南亞的美食 。
2、抱羅粉：文昌抱羅粉是海南著名的地方風味小吃之一，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成 。抱羅粉屬湯粉類 ， 其貴在湯好 ， 湯質清幽，鮮美可口，香甜麻辣 。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜 ， 甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言 。
3、文昌全家福：提起文昌的美食 ， 全家福對當?shù)厝说闹匾圆粊営谖牟u 。在海南，文昌的酒席以其菜色多樣豐富而聞名，而其中最令人稱道的菜肴還屬全家福 。在文昌 ， 這道菜在酒席上是必不可少的一道重頭菜 。由于全家福是宴席上的第一道菜，因此它還有另外一個名字：頭盤菜 。
4、重興赤燒：作為地方特色美食，重興赤燒曾經(jīng)多次參加海南冬交會、文昌懇親節(jié)等活動的展銷，以其獨特風味獲好評如潮 。重興赤燒呈黃金色、半透明狀 ， 色、香、味俱全，綿甜可口，還帶些淡淡辣味 ， 吃后口齒留香 。重興赤燒已經(jīng)成為當?shù)厝藗冿堊郎系募央让朗?，也是逢年過節(jié)贈禮的上品 。
5、鋪前馬鮫魚：馬鮫魚在海南本地又俗稱黑魚，是深海野生魚，分布于東海、黃海和渤海 ， 在南海以海南文昌鋪前最為著名 。文昌鋪前鎮(zhèn)是全國著名的馬鮫魚產地 。鋪前馬鮫魚通吃的做法就是香煎馬鮫魚 。
