主料 1種：大豆腐250g
輔料 6種：醬適量，香菜適量，辣椒適量，蔥適量，海米適量，玉米油適量
烹飪步驟 ：
步驟1將大豆腐打成小塊裝盤 。
【蒸豆腐醬的做法?】步驟2蔥、辣椒切丁，辣椒選紅綠各一，顏色好看 。
步驟3淋上玉米油后放上海米、醬，我用的是蒜蓉醬，可依各人喜好 。
步驟4大致拌一下，讓醬均勻，水開后，蒸約十分鐘 。
步驟5放上香菜 。
小貼士：這次沒有成功，大豆腐蒸出了許多水，沒有了醬香味，親們做時(shí)要記得先把大豆腐控下水 。
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