食材 ：豆腐300g 生抽10ml 老抽10ml 豆腐乳半塊 小香蔥兩顆 香油幾滴 味精少許 糖半勺
做法
豆腐洗干凈 ， 切大塊 ， 可根據自己的愛好來切塊
上鍋蒸豆腐 ， 開鍋后大約蒸十分鐘即可
【豆腐蘸料怎么調?】蒸豆腐期間調汁：生抽、老抽、豆腐乳、味精、糖放置到一個小碗里 ， 攪勻 ， 尤其是豆腐乳要弄碎 。
小香蔥洗凈 ， 切成細小的蔥花 ， 調好的汁上滴上幾滴香油 ， 撒上蔥花 ， 豆腐蘸醬的醬就調好了 。
豆腐蒸好后關火放置一會兒 ， 取出豆腐放涼一些 ， 豆腐出水太多的話要倒掉里面的水
溫熱的豆腐蘸上濃香的蘸汁 ， 超級美味！
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