河南有什么好吃的特產(chǎn)
河南好吃的特產(chǎn)有：徐家火腿、安平煸炒雞、蝦子燒素、哨子湯、魏莊麻糖等 。
1、徐家火腿
【湖南有什么好吃的特產(chǎn)而且不辣】河南商丘最具傳統(tǒng)的特產(chǎn)之一 。有著悠久的歷史 ， 據(jù)記載 ， 徐家火腿距今已有三百多年的歷史了 ， 徐家火腿代代相傳 ， 久盛不衰 。
2、安平煸炒雞
產(chǎn)于商丘柘城縣安平鎮(zhèn) ， 是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃 ， 為安平鎮(zhèn)丁家所祖?zhèn)?nbsp;， 有百余年的歷史 。
3、蝦子燒素
當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)小吃中的名膳之一 ， 輔料是蔥、姜、料酒、醬油、鹽、糖、香油、食用油、高湯 ， 蝦子燒素香、味、形俱佳 ， 具有濃厚的豫東風(fēng)味 。
4、哨子湯
主要原料是小米 。將小米磨成漿以后 ， 配以鮮雞湯、羊油、粉條 ， 加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成 。
5、魏莊麻糖
商丘市梁園區(qū)雙八鎮(zhèn)的特色傳統(tǒng)名點 。迄今已有200多年生產(chǎn)歷史 ， 以甜、香、松、脆四大特點而久負(fù)盛名 。
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