主料
牛肉200克
大蔥一根
輔料
椰子油2勺
醬油適量
料酒適量
鹽適量
黑胡椒適量
1. 將牛肉洗干凈 ， 切成粒
2. 大蔥切絲 。
3. 將切好的牛肉粒放在盤子里 ， 倒入適量的料酒 ， 醬油 ， 鹽攪拌均勻 ， 靜置腌10分鐘 ， 就可以開火炒了 。
4. 炒鍋預熱 ， 加入2勺椰子油 。
5. 油熱后倒入牛肉粒 ， 爆炒3分鐘 。
【蔥燒牛肉粒的做法步驟?】6. 牛肉粒爆炒熟 ， 可以倒入蔥絲繼續(xù)進行翻炒 。倒入蔥絲翻炒均勻 ， 就可以出鍋了 。
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