步驟1
準(zhǔn)備食材：面粉250克、白糖60克、牛奶70毫升、雞蛋1個(gè) 。
步驟2
將面粉倒入容器中，放入雞蛋、牛奶、白糖，調(diào)入鹽5克 。
步驟3
和成面團(tuán)，發(fā)面20分鐘 。
步驟4
將發(fā)好的面團(tuán)放到案板上揉勻，搟成薄面皮 。
步驟5
將面皮切成8厘米的條，再斜刀切開(kāi)，將切好的豆萁抖散 。
步驟6
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入豆萁 。
步驟7
用中火炸制金黃色即可撈出，裝盤(pán)享用 。
【油炸香酥豆萁的做法有哪些？ 油炸香酥豆萁怎么做】
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